食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
小米南瓜红枣发糕的做法步骤
-
1食材，小米提前浸泡一夜。 -
2把浸泡一夜的小米和蒸熟的南瓜放入料理机打汁。
-
3把打好小米南瓜糊倒入盆中，加入适量白糖，酵母。
-
4再加入高筋雪花粉。
-
5搅匀，搅成干点的糊。
-
6倒入模具，抹平。
-
7放上大枣，摆在温暖处发酵（时间依自已当地温度而定）。
-
8冷水入锅，水开蒸制40分钟，焖5分钟。
-
9蒸熟的成品！
-
10等凉了后脱模切块（一定要等凉了，不然底会沾模具，因为我模具从来不抹油，不喜欢抹油，真正做到无油健康）。
-
11成品，加入小米的发糕偏软些，适合老人孩子！
-
12成品！
小窍门
做杂粮发糕，里面最好加入高筋粉，不然太松散，也可加入鸡蛋增加黏性。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 蒸南瓜泥
- 葡萄干素抓饭
- 咸豆角炒肉
- 泡椒洋葱木耳
- 爆炒南瓜丁
- 给我五分钟-美味鸡米花（超详细过程）
- 梅花饼
- 【凉拌海带丝】
- 豆瓣酱蒸淮山
- 心太软
- 玉米花生排骨汤
- 芦笋三文鱼意面
- 绿豆南瓜汤
- 西兰花肉丸粥
- 【青椒皮蛋】
- 九层塔炒海瓜子
- 李子雪梨糖水
- 魅力素菜----糖醋素里脊
- 【水煮肉片】
- 三杯鸡翅中
- 黄瓜鸡蛋玉米粒炒饭
- 葱烧豆腐
- 大骨焖笋干
- 糯米糍粑
- 肉丸泡椒鱼汤
- 相濡什么什么的成语
- 相濡以沫
- 相濡以泽
- 相濡相呴
- 相灭什么什么的成语
- 相灭相生
- 相煎什么什么的成语
- 相煎何急
- 相煎太急
- 相煎益急
- 相生什么什么的成语
- 相生相克
- 相生相成
- 相知什么什么的成语
- 相知恨晚
- 早春（唐·刘长卿）
- 早春（唐·司空图）
- 早春（唐·周朴）
- 早春（唐·方干）
- 早春（唐·李中）
- 早春（唐·来鹏）
- 早春（唐·畅诸）
- 早春（唐·白居易）
- 早春（唐·白居易）
- 早春（唐·陆龟蒙）
- 早春（宋·俞桂）
- 早春（宋·周弼）
- 早春（宋·孔武仲）
- 早春（宋·孔武仲）
- 早春（宋·宋祁）
- 大数据审计分析
- 企业管理基础
- 烹调技术——中式冷菜与冷拼制作
- 红与黑+罪与罚(全2册)
- 综合素质高分范文及热点素材
- 回家的路好长 珍藏本
- 高能激光定向能武器物理学
- 渭水流觞
- 硬件产品经理
- 东共体法律制度对东非经济一体化的影响
- 100天写出一篇论文：论文写作的本质及过程控制（限量签名版）
- 一遍过 小学英语 5年级上册 RP(3年级起点) 2024
- 教材解读与拓展 高中英语 选择性必修第2册 WY(全3册)
- 奇妙的节肢动物
- 金考卷 活页题选 名师名题单元双测卷 高中历史 必修 中外历史纲要(上) RJ 2025版