网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
懒人做蛋糕——海绵蛋糕的最简单做法
释义
“最简单的蛋糕做法。”
食材明细
主料
鸡蛋
4个(250克)
低筋面粉
150克
辅料
白砂糖
100克
黄油
50克
配料
料酒
5克
细盐
2.5克
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
海绵蛋糕的做法步骤
1
容器坐在温水(42摄氏度左右)里,打入4个鸭蛋。
2
加入少许细盐和少许料酒。
3
加入4勺白砂糖。
4
使用打蛋器开始打蛋。
5
随着不停地搅打,蛋液渐渐产生稠密的泡沫。
6
继续打,蛋液越来越稠密。
7
直到提起打蛋器,滴下来的蛋液不会马上消失,并可以在表面画出清晰的纹路(总共大约要打15到20分钟)。
8
分3到4次筛入面粉,并上下小心翻搅均匀。
9
将其中一半倒入电饭煲内胆,并轻轻顿一下,把大气泡顿出来。
10
按下闷饭钮,跟焖饭一样,差不多等饭熟的时间后,打开,扣出来就行了。
11
将另外一半倒入蒸锅里,大火蒸15分钟,又是另外一种口味的蛋糕。
小窍门
面粉一定要分批过筛加入,并小心上下翻拌,不得打圈乱搅,防止小泡。
使用的厨具:打蛋器、电饭煲、蒸锅
所属分类: 糕点 烘焙 下午茶
随便看
鸡汁菜包子
椰蓉泡浆面包
胡萝卜芹菜粥
照烧秋葵肉卷
盐水毛豆
豌豆黄
素炒红薯尖
鸡肉炒大椒
披萨
小土豆烧肉
凉拌萝卜条
卡通饼干
自制可用于裱花的番茄酱
海豚咖喱土豆鸡饭(懒人版)
凉拌鸡爪
酸奶蛋糕
西洋参雪梨清凉饮
自制肉松
新思味木瓜西米露
脆炸小杂鱼
羊肉串
芒果奶昔
清凉栗子糕
香葱吐司
奇味小龙虾
monastery chocolates
monastery ulc
monday is fun
monday mood
monday night football
monday night raw
monetary expansiont
monetary ineligible
monetary unit
monetary unit of armenia
monetary value
money belt
money belts
money day
money is first
次韵衡山徐监酒同考府学试八首(宋·项安世)
次韵衡山道中(宋·释德洪)
次韵衡州先生岁除前三日席上两绝句(宋·赵蕃)
次韵衡州先生游花光因泛舟过向园示坐客之作(宋·赵蕃)
次韵衡州先生除夕绝句(宋·赵蕃)
次韵衢守陈守言职方招游烂柯山(宋·赵抃)
次韵补之惜花诗(宋·李光)
次韵补之瑶堂瑞莲(宋·李光)
次韵补之续思越吟(宋·李光)
次韵补之药名十绝(宋·李光)
次韵补柳子厚八愚诗(宋·汪炎昶)
次韵表兄曾大尹见寄(明·区元晋)
次韵表叔余叔成示儿(宋·王十朋)
次韵表叔贾元范见寄二首(宋·王十朋)
次韵表弟蒋煜及门生翁敏见赠喜予归田之作四(明·祝允明)
论语
格列佛游记
中国特色社会主义理论与实践研究(第四版)(普通高等学校硕士研究生马克思主义理论课
水精灵和泥巴怪(再版)
拔尖特训 数学 九年级上· 华师版
鲁滨孙漂流记
爱的教育
小学拔尖新方案 英语 三年级上 译林版
纯电动汽车一体化教学作业指导书
中国民族民间舞(女班)
零基础过经济师 财政税收专业知识与实务(中级) 全新版
初中创新题 数学七年级上 HS版 2024
磷科学前沿与技术丛书--磷化工节能与资源化利用
脾胃学说应用与创新. 中医优秀人才卷
初中学霸创新题 历史七年级上 全彩版 2024
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 5:24:08