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诗文	海参银耳汤
释义	食材明细 主料 晓芹海参 300g 干银耳 35g 辅料 菊花 5g 枸杞 5g 调料 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 白糖 适量 姜 适量 葱 适量 清淡 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 海参银耳汤的做法步骤 1 海参洗净，切小段，下开水烫一下捞出，沥净水备用。 2 干银耳温水泡发，去黄根，洗净，下开水烫一下捞出备用。菊花、枸杞飞水备用。 3 锅内倒水250g，加盐、料酒少许，海参、银耳、菊花、枸杞入汤中，中火煨5分钟，出锅装碗即可。 使用的厨具：炖盅 所属分类： 汤类
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