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诗文
腌洋姜
释义
食材明细
主料
洋姜
10斤
调料
韩式辣椒酱
100g
食盐
100克
微辣 口味
拌 工艺
数天 耗时
简单 难度
腌洋姜的做法步骤
1
洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份
2
切成厚片放筛子上晾晒一天
3
晒好后的洋姜皱皱软软的
4
加食盐拌匀腌制
5
装入盒中,等待十来天左右,期间经常翻动一下,让食盐均匀的浸入到洋姜中
6
吃辣的话除了加食盐再加适量的辣椒酱搅拌均匀
7
腌制十天左右即可享用。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/10/25 18:08:40