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诗文
蒜苗炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
蒜苗
一把
鸡蛋
两个
辅料
盐
适量
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苗炒鸡蛋的做法步骤
1
蒜瓣儿放在盘子里,放点水。
2
三两天就发芽窜高了,再过两天就差不多好了。
3
自己栽培的蒜苗,剪下来。
4
洗净后切成碎末。
5
两个鸡蛋磕入碗里。
6
放入切好的蒜苗,加少许盐调味。
7
打成蛋液。
8
锅内放油烧至五成热,放入蛋液。
9
用筷子或铲子搅拌均匀定型成块儿即可出锅。
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成品图。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 14:09:55