食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
排骨炖山药的做法步骤
-
1锅内热油下排骨炒至变色。 -
2入姜片炒出香味。
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3烹入料酒、鲜酱油、老抽、蚝油翻炒均匀。
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4下山药段翻炒。
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5加入开水煮开，盖盖炖煮十五分钟左右。
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6汤汁收干入白糖、鸡精、葱花即可。
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7成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
宴客菜
午餐
晚餐
- 水煮花生
- 酸辣土豆丝
- 盐焗鸡腿
- 水扯面
- 小白菜炒粉条
- 芹菜双椒毛肚
- 京酱肉丝
- 笋干菜炒西葫芦
- 榨菜丝牛肉炒冬瓜
- 苋菜别在炒着吃，简单一拌脆香味美
- 黄米酒
- 清炖排骨胡萝卜
- 桂花奶油布丁，美味简单，口感Q弹冰爽，奶香浓郁，夏日消暑圣品。
- 韭薹炒蛋
- 爆炒时蔬双拼
- 家常水煮肉片
- 京酱肉丝
- 麻辣虾锅
- 松子糯米豆浆
- 土豆牛肉杂蔬焖饭
- 榴莲芝士披萨
- 鸡蛋炒蔬菜
- 荞麦卷饼
- 牛肉青椒米粉
- 丝瓜蛋花汤
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