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诗文
甜不辣青菜炒车仔面
释义
食材明细
主料
车仔面
200克
青菜
85克
甜不辣
60克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
甜不辣青菜炒车仔面的做法步骤
1
食材:车仔面、甜不辣、青菜(已洗净切开)。
2
将甜不辣放在案板上切开。
3
将车仔面下入沸水中焯开1分钟后捞出。
4
用清水过凉。
5
起锅倒油烧热,下入青菜和切好的甜不辣翻炒翻炒至青菜断生。
6
接着,合入过凉好的车仔面翻炒一下。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 23:45:10