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诗文	大米松糕
释义	食材明细 主料 粘米粉 150g 糯米粉 100g 辅料 水 100g 调料 糖 30g 玉米油 20g 甜味 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 大米松糕的做法步骤 1 准备粘米粉、糯米粉。 2 自制的豆沙馅，20克左右一个。 3 葡萄干。 4 米粉中加入糖和玉米油。 5 加入水。 6 搓均匀，最后可以攥压成团。 7 一按即松散的状态即可。 8 过下筛。 9 筛成细腻的粉状。 10 准备小纸杯。 11 舀入米粉。 12 先舀入半杯。 13 用勺子压实。 14 把豆沙馅按扁。 15 放入纸杯中层。 16 再往豆沙馅表面盖上米粉。 17 压实，依次全部做好。 18 表面放上葡萄干。 19 水开入锅。 20 盖盖，大火蒸20分钟。 21 时间到开盖，已蒸熟。 22 成品。松软香甜。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 糕点
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