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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
青红椒
适量
配料
豆瓣酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
回锅肉的做法步骤
1
五花肉切薄片
2
开水潮下
3
沥干水分,装盘备用
4
青红椒切丁备用
5
一定要用郫县豆瓣酱
6
锅里放点橄榄油
7
回锅肉下油锅简直两面发黄
8
加入两勺豆瓣酱
9
青红椒丁倒入翻炒几下,放盐鸡精
10
装盘
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 8:55:51