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诗文
尖椒炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
鱿鱼
适量
尖椒
三个
辅料
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
糖
适量
五香粉
适量
老抽
适量
熟芝麻
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
尖椒炒鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼洗净控水改刀切成小块。
2
冷水下锅焯水攥干水分备用。
3
青椒改滚刀块。
4
所有食材放在一起。
5
锅中热油加入鱿鱼翻炒。
6
加适量蚝油盐和五香粉老抽调色。
7
短时间翻炒一会然后加入尖椒。
8
在加适量熟芝麻和糖提鲜。
9
大火翻炒均匀即可。
10
简单的一道下酒菜就做好了,你也试试吧。
11
麻辣鲜香挺够味儿。
12
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 3:53:45