食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
海底椰雪梨菊花膏的做法步骤
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1除菊花外把所有干货材料洗干净，加入3400ml的清水浸泡30分钟后开火煲，煲开后转小火煲一小时。 -
2关火前十分钟加入冲洗好的菊花。
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3把全部的渣全捞出来，记得沉淀一下把锅底下的细小的渣也清出来哦。
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4倒出约300ml的水放凉后加入100g的白凉粉调匀。
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5剩下的汤烧开后加入刚才调好的白凉粉，边放边搅拌，待再次烧开后关火
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6倒进容器待凉后放冰箱冷藏风味更佳。
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7炎炎夏日，来杯现成的冰镇海底椰雪梨菊花膏，淋上炼乳或糖浆口感都是那么惹人爱的哦！
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8吸管吸着喝，勺子勺着喝都是可以的哦！
小窍门
一定沉淀后把地下的细小渣渣都清掉，要不做出来的膏看到一颗颗的颗粒影响外观哦。
使用的厨具：煮锅
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