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诗文
五花肉花菜炒绿豆芽
释义
食材明细
主料
花菜
125克
绿豆芽
150克
五花肉
80克
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉花菜炒绿豆芽的做法步骤
1
食材:花菜(已掰成小朵清洗)、绿豆芽(已清洗)、五花肉(已清洗切丝)。
2
将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。
3
起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒,加适量的料酒。
4
加适量的生抽。
5
翻炒翻炒。
6
接着,合入绿豆芽翻炒翻炒至断生。
7
然后,合入焯好的花菜翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/27 10:57:07