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诗文
凉拌白萝卜
释义
食材明细
主料
白萝卜
一根
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
鸡精
适量
尖辣椒
适量
花椒粒
适量
香醋
适量
麻香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌白萝卜的做法步骤
1
白萝卜一根,去皮,切去两头。
2
切成薄片,放入一小勺盐腌制一会儿,杀出水分。
3
十分钟后可以看到出了不少水分啊,控出。
4
放入少许白糖,生抽,香醋,尖辣椒剪成小段。
5
锅内放少许油烧热,放入花椒粒炸出香味。
6
微微冒烟了直接浇在白萝卜上面即可。
7
拌匀即可食用。
8
盛入碗里。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2026/11/1 15:39:30