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诗文
爆浆牛肉丸
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
芝士
适量
辅料
生粉
适量
盐
适量
糖
适量
胡椒粉
适量
生抽
适量
调料
姜汁
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
爆浆牛肉丸的做法步骤
1
芝士分好。
2
牛肉剁碎。
3
加入适量清水抓匀。
4
大力摔打。
5
加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。
6
继续大力摔打起胶。
7
将牛肉团成丸子包入芝士,再团圆。
8
码入盘中,洒上芝麻。
9
大火蒸15分钟。
10
取出即可食用。
11
开动啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 10:44:54