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诗文
黑木耳炒双冬
释义
食材明细
主料
新鲜冬菇
60克
黑木耳
5克
冬笋
1株
调料
酱油
适量
盐
适量
白糖
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
黑木耳炒双冬的做法步骤
1
食材:新鲜冬菇(已洗净)、黑木耳(已提前泡发清洗)、冬笋。
2
将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。
3
放在案板上切成片。
4
将冬菇放在案板上切成片。
5
接着,将切好的冬笋和下入清水锅中焯开5——6分钟。
6
然后,合入黑木耳和切好的冬菇焯开1分钟后捞出。
7
起锅倒油烧热,下入焯好的冬笋、冬菇、黑木耳翻炒翻炒。
8
最后,加适量的酱油。
9
加适量的盐。
10
加适量的白糖。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 13:54:46