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诗文
五花肉腐竹炖豆腐
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
中豆腐
适量
腐竹
适量
辣椒
几个
大蒜
适量
葱花
适量
辅料
八角
几个
调料
玉米油
10毫升
盐
2克
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
五花肉腐竹炖豆腐的做法步骤
1
豆腐切块入锅煎。
2
煎至一面金黄。
3
换一面煎黄。
4
五花肉入锅加入八角一起大火煮10分钟。
5
五花肉入锅煎至两面偏黄,然后切片。
6
腐竹提前浸泡。
7
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入五花肉,辣椒,大蒜煸炒片刻。
8
倒入适量清水,加入豆腐,豆腐。
9
大火炖20分钟,加入少许盐,葱花拌均匀。
10
入碗中,成品图。冬天最美炖菜。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2026/10/25 3:58:20