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诗文
瘦肉油麦菜炒饭
释义
食材明细
主料
剩饭
1碗
油麦菜
205克
瘦肉
适量
调料
料酒
适量
色拉油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
瘦肉油麦菜炒饭的做法步骤
1
食材:剩饭。
2
瘦肉。
3
油麦菜。
4
将瘦肉放在案板上切碎。
5
放入盘中,加点料酒、盐、色拉油拌匀,待用。
6
将油麦菜洗净捞出。
7
放在案板上切碎,待用。
8
起锅倒油烧热,下入瘦肉翻炒翻炒。
9
接着,合入剩饭翻炒翻炒。
10
然后,合入切好的油麦菜翻炒翻炒至断生。
11
最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 2:56:07