食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜拌花生米的做法步骤
-
1芹菜切段。 -
2花生米提前泡发捞起。
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3切好蒜末。
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4锅里烧开水，加入适量盐，油，倒入芹菜焯水一分钟捞起沥干。
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5再倒入花生米，加入姜，八角，花椒大火煮开后转小火煮15分钟。
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6芹菜，花生米放入碗中，加入盐，糖白醋，蒜末，干辣椒淋上热油。
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7搅拌均匀即可。
使用的厨具：煮锅
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