网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烤茄子
释义
“看自己喜好????”
食材明细
主料
普通圆茄子
1000g
辅料
食用油
100g
蒜蓉
100g
花椒
1匙
八角
1个
香叶
1个
姜片
2g
香葱
1棵
调料
鸡精
10g
白糖
20g
蚝油
25ml
孜然
2g
生抽
10ml
韩式甜辣酱
10g
食盐
8g
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
烤茄子的做法步骤
1
中火热锅凉油,除了蒜蓉不下锅,下其他辅料炸香,葱段焦而不糊的时候,把所有辅料捞出来。
2
锅中留炸过香料的油,转大火,下蒜末立刻翻炒5秒钟。
3
所有调料混合均匀,锅中蒜末炒5秒钟以后立刻加进锅中继续翻炒几下立刻关火。
4
茄子切厚2厘米的圆片,放蒸锅中大火蒸10分钟至软而不烂,蒸透。
5
将茄子移至铺有锡纸的烤箱,刀子划几刀方便入味,刷蒜蓉酱,上下火200度10分钟即可。
小窍门
根据自己口味调节,非常随意。我家人不爱吃辣椒,所以没放,自己喜欢可以炸个辣椒油。追求简单的直接买超市的烧烤料即可。
使用的厨具:烤箱、蒸锅
所属分类: 烧烤 家常菜
随便看
快手夜餐~香蕉饼
客家咸鸡爪
葱花饼
苹果干
养生大煲
酱卤牛肉
豆豉蒸香肘
南瓜紫薯红枣山
铁板凉粉炒馍
陈醋花生米
自制绿豆沙馅
香菇酱白菜黑木耳馅水饺#妈妈的味道#
红烧豆芽
香菇酱麻辣豆腐
花米燕麦甜粥
#妈妈的味道#玉米面红糖包
卤猪肝
炸萝卜丸子
媲美饭店的孜然椒盐烤扇排(骨)
孜然羊肉
电饭煲玉米面发糕
肉桂核桃面包卷
蒸个小刺猬财运带到家
酥松小点心雪花酥
黄金红枣福袋
尧什么什么风的成语
尧什么八什么的成语
尧什么千什么的成语
尧什么舜什么的成语
尧天什么什么的成语
尧天舜日
尧眉什么什么的成语
尧眉八彩
尧舜什么什么的成语
尧舜千钟
尧趋什么什么的成语
尧趋舜步
尧长什么什么的成语
尧长舜短
尧雨什么什么的成语
鹧鸪天 南眉既属写岳苍湘碧图,以诗来谢,(清末民国初·姚华)
鹧鸪天 即事(清·文廷式)
鹧鸪天 即用题方药堂《虹桥春泛图》旧词书(清·吴小贞)
鹧鸪天 原韵和《廉秋词》(当代·曹菁)
鹧鸪天 原韵和见实(近现代·刘家传)
鹧鸪天 参观北大,在未名湖畔蔡元培先生塑(当代·蔡淑萍)
鹧鸪天 又次韵为妇安人生日(宋·魏了翁)
鹧鸪天 友人博客听歌有作(当代·熊东遨)
鹧鸪天 友人孙阆青有妾寄外诗一绝,芊绵清(近现代·邓嘉缜)
鹧鸪天 友人岳父家遭遇强行占地,生计难以(当代·吴金水)
鹧鸪天 发舟安康,朋游见留,往复三用韵(宋·刘学箕)
鹧鸪天 叔母生日前数月,西叔方以女妻唐述(宋·魏了翁)
鹧鸪天 古邑潮州广场观夜景(近现代·朱帆)
鹧鸪天 台州倚江亭即席和李举之,时曹功显(宋·王之望)
鹧鸪天 台湾诗人访穗即席赋此(近现代·朱帆)
航空可靠性技术(教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会推荐教材)
做一个聪明的教师(教师思维方式案例点评)/大夏书系
镜子与迷宫(俄罗斯文化评论)
新理念引领音乐教育发展研究
了不起的盖茨比(赠英文版)(汉英对照)/双语经典
法治论坛(2023年第1辑总第69辑)
跨境电商数据分析与应用(经济贸易类新编21世纪高等职业教育精品教材)
三峡地区地质学实习指导书(中国地质大学武汉实验教学系列教材)(英文版)/互联网+教材系列
HCIA-Cloud Service学习指南/华为ICT认证系列丛书
操作系统实验教程--Web服务器性能优化(计算机类精品系列教材)
中国低碳经济发展报告(2013版)/低碳经济蓝皮书
理查王和六颗巧克力星星
IT卖场运营手册
邓嗣禹文集(第4卷张喜日记太平天国上下英文版)(精)
愿得一颗星
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/28 17:47:02