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诗文
小炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
花生油
适量
调料
生姜
适量
大蒜
2瓣
玉米淀粉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
小炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切丝,放入花生油,玉米淀粉拌匀。
2
炒锅烧热下油,放入姜蒜炒香。
3
将牛肉丝倒入锅中翻炒。
4
待牛肉变色后,倒入适量蚝油。
5
淋上生抽翻炒均匀即可。
6
小炒牛肉。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 17:13:30