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诗文
香煎鸡排
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
果蔬
适量
调料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
老抽
适量
糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香煎鸡排的做法步骤
1
鸡胸肉加入盐,酱油,耗油,糖,老抽,料酒,胡椒粉,淀粉充分抓匀腌制半个小时。
2
锅里热油,放入鸡排小火慢煎。
3
煎至两面金黄,加入适量水焖几分钟。
4
再翻面焖一下。
5
焖至收干汁即可。
6
摆盘,加些果蔬,美味。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 10:52:22