食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
苹果鲫鱼汤的做法步骤
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1鲫鱼洗净备用。 -
2苹果去皮去核切块备用。
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3红枣洗净备用。
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4热锅下油将鱼下锅，煎至两面金黄。
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5加入开水，少许料酒。
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6放入苹果。
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7放入红枣。
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8大火煮开两分钟。
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9转入砂锅，继续小火煲30分钟左右。
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10煲至鱼汤呈牛奶色。
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11出锅前少许盐调味即可。
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12出锅。
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13成品。
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14成品。
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15成品。
使用的厨具：砂锅
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