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诗文
秋葵香干炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
适量
秋葵
适量
香干
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
秋葵香干炒蛋的做法步骤
1
秋葵、香干洗净。
2
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3
秋葵、香干切丁。
4
锅中放油烧热,下入蛋液炒凝固盛出。
5
锅中另放油,下入香干翻炒,加盐、生抽增鲜。
6
放入秋葵翻炒,加少许水烧一分钟。
7
合入炒好的蛋块,加盐调味炒匀。
8
鲜香小炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/25 8:35:06