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诗文
鸡蛋焖荞麦面
释义
食材明细
主料
荞麦面
1把
辅料
鸡蛋
2个
姜
适量
生抽
2勺
料酒
1勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
干辣椒
少许
蒜
适量
调料
食用油
1勺
盐
1勺
咸香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋焖荞麦面的做法步骤
1
锅中油预热。
2
放入辅料炒香。
3
放入两勺生抽。
4
放入一勺料酒。
5
放入一勺蚝油,一勺老抽。
6
放入一勺盐煮开。
7
倒入两碗清水,放入一把荞麦面焖煮好捞出备用。
8
锅中油预热,打入两个鸡蛋煎至两边金黄即可。
9
鸡蛋煎好的放入煮好的面条上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 6:15:16