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诗文	香菇油菜
释义	食材明细 主料 香菇 适量 上海青 适量 火腿肠 适量 辅料 蒜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 生粉 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香菇油菜的做法步骤 1 切好材料，碗里调好酱汁:加入盐，酱油，蚝油，糖，生粉适量水拌匀。 2 香菇焯一下水捞起沥干。 3 锅里热油爆香葱蒜末，倒入菜梗火腿肠大火翻炒均匀。 4 倒入调好的酱汁翻炒均匀。 5 再加入菜叶炒熟即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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