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诗文
剁椒青瓜面筋
释义
食材明细
主料
青瓜
大半根
面筋
1根
辅料
剁椒
适量
调料
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
剁椒青瓜面筋的做法步骤
1
食材:青瓜。
2
面筋。
3
剁椒。
4
将面筋撕开,用开水泡一下。
5
将青瓜清洗清洗,放在案板上切成片,待用。
6
起锅倒油烧热,下入泡好的面筋、加适量的酱油翻炒翻炒。
7
接着,合入切好的青瓜,搁入剁椒翻炒翻炒。
8
然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/28 7:10:01