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诗文
冬瓜烧肉
释义
食材明细
主料
红烧肉
适量
冬瓜
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
冬瓜烧肉的做法步骤
1
冬瓜去皮去瓤洗净。
2
冬瓜切麻将块,蒜拍扁。
3
锅中放油,下入蒜瓣煸香,放入冬瓜翻炒。
4
烹入料酒、生抽、老抽增香上色。
5
昨日烧的红烧肉还剩一部分。
6
放入适量红烧肉一同烧煮至冬瓜熟透入味,酌情加盐调味。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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bullnecked
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更新时间:2026/10/29 7:59:41