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诗文 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲
释义
冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法

食材明细

主料
  • 白菜叶 4---5片
  • 五花肉 2两
  • 香菇 5---6个
辅料
  • 粉皮 1张
配料
  • 料酒 1大勺
  • 葱 1颗
  • 生姜 4---5片
  • 花椒粒 数粒
  • 大料 1个
  • 精盐 15克
  • 咸鲜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

香菇白菜砂锅煲的做法步骤

  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：1
    1
    各种材料准备好。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：2
    2
    白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：3
    3
    再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：4
    4
    香菇上面放上切好的五花肉片。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：5
    5
    加入葱片和生姜片。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：6
    6
    撒上花椒粒和一个大料。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：7
    7
    倒入适量清水。再加上一勺料酒。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：8
    8
    盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：9
    9
    加入精盐搅拌均匀。
  • 冬季暖身菜------香菇白菜砂锅煲的做法步骤：10
    10
    舀入汤碗即可食用。
使用的厨具：砂锅
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更新时间：2026/10/25 0:52:00