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诗文
炖鸡汤
释义
食材明细
主料
土鸡
半只
辅料
姜
适量
党参
适量
红枣
适量
枸杞
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炖鸡汤的做法步骤
1
鸡肉切小块加入料酒焯水2分钟捞起洗净。
2
放入砂锅,加入姜,党参。
3
红枣,适量水大火烧开转小火炖半个小时。
4
加入适量盐,枸杞炖2分钟关火焖5分钟即可。
5
清淡美味。
使用的厨具:砂锅、煮锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 15:28:14