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诗文
蒜香空心菜
释义
食材明细
主料
空心菜
1把
辅料
大蒜
1头
调料
小葱
1颗
生姜
3片
蚝油
1勺
油
适量
盐
适量
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜香空心菜的做法步骤
1
食材洗净切好备用注意空心菜的叶子和梗分开。
2
热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。
3
放入空心菜梗盐和蚝油翻炒均匀。
4
放入叶子翻炒均就可以了动作一定要快。
5
成品。
小窍门
炒菜梗的时候就把盐和蚝油放好,这样菜叶就不会炒过了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/31 15:18:08