食材明细
- 甜味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块，大块一些。(大块吃肉才香??)。 -
2加入料酒，姜，煮出血沫。
-
3一定要用清水洗干净，沥干水分！(不然一会要爆炸??)。
-
4放少许的油。
-
5把五花肉爆得金黄（可以多煸一会，看你们自己。）
-
6加冰糖，炒糖色。
-
7糖色变颜色后，冒大泡泡（看到糖色要好了，就马上把火关了。不然容易黑??）
-
8在把五花肉倒糖色里爆炒一会。
-
9加入老抽，料酒，香叶，八角，桂皮，水（这里我喜欢加点红糖。水一次性加够，不要中途加水影响口感）
-
10盖子一定盖上。这样才香！
-
11中火焖30分钟，待汤汁收干！
-
12快好了，把配料剔出来。我不喜欢有其他东西！影响美感??。
-
13大火收汁。
-
14起锅装盘，撒上芝麻。
-
15红烧肉上桌。
-
16完美！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜
- 黑糖坚果调理面包（老面法）
- 五花肉炖油豆角
- 婴儿宝宝辅食——牛油果苹果泥
- 南瓜焖饭
- 夏日的清凉——酸奶水果薄脆冻
- 金鲳煮五花肉
- 玉米烙
- 丝瓜皮蛋豆腐汤
- 无骨鸡翅包菜
- 奇亚籽面包
- 简单营养的胡萝卜早餐饼
- 升级红烧肉
- 干锅鸡
- 无油低卡燕麦棒
- 包子
- 天然酵种奶香排包
- 天然酵种版之新奥尔良鸡腿汉堡
- 琵琶烧果子
- 奥尔良烤玉米
- 土豆肉片汤
- 高血糖也能吃的推推乐蛋糕
- 香甜玉米叶饼
- 炖苦瓜盅
- 素食核桃酥饼~不想当酥饼的核桃不是个好点心
- 冬瓜鲫鱼浓汤
- combustibility def
- combustibility meaning
- combustible energy
- combustion air
- combustion chamber
- combustion tube
- come aboard
- come about
- come alone
- come along
- come an
- come and
- come around
- come ashore
- come at
- 少年游 游兴减尽，清明闭门，是又一境也（清·杨玉衔）
- 少年游 游广州花埭（清末民国初·许南英）
- 少年游 游横山园悼李舒章（清·曹溶）
- 少年游 游焦山，风阻未渡，坐象山下写生（近现代·单人耘）
- 少年游 游鉴湖（元·张可久）
- 少年游 玉腊梅枝（宋·韩淲）
- 少年游 用周美成韵（宋·卢炳）
- 少年游 由陇回秦道中（近现代·陈逸云）
- 少年游 病后（明·王世贞）
- 少年游 离情（清·尤侗）
- 少年游 秋夜（清·沈榛）
- 少年游 秋思（明·张大烈）
- 少年游 立夏（清·孙云凤）
- 少年游 端午赠黄守徐君猷（宋·苏轼）
- 少年游 答索粉（清·邹祗谟）
- 疑探教学设计案例/疑探教学研究丛书/学思书系
- 繁星向谁(月亮集)(精)
- 我们班的八大家(适合小学中高年级超酷派)/5分钟趣味阅读
- 怎样成为好老师/教师成长书系
- 想说对不起真的好难(适合小学中高年级纯真派)/5分钟趣味阅读
- 笔尖上的经典(附专属一笔笺描临版共7册)
- 透视翻转课堂--互联网时代的智慧教育
- 粤海扬帆--东莞追梦全记录
- 红军长征热点面对面
- 纸上端砚博物馆(共2册)(精)
- 高校真相(你离名校有多远)
- 林定坤健体八段功
- 幼儿园区域教学具制作180例
- 大学自主招生与奥数讲义(第3分册)
- 女娲传说