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诗文	牛肉末拌面
释义	食材明细 主料 鸡蛋面 适量 牛肉 200克 辅料 葱花 适量 调料 生抽 两勺 蚝油 一勺 咸香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 牛肉末拌面的做法步骤 1 牛肉剁成肉末。 2 烧油先炒牛肉末。 3 两勺生抽一勺蚝油一点老抽调成汁。 4 加入牛肉末里煮一分钟。 5 煮好了捞起放碗里待用。 6 鸡蛋面一把。 7 锅里煮开水下面条煮熟。 8 过一遍凉水。 9 放碗里。 10 捞一勺牛肉末跟汤汁。 11 放点炸好的蒜丁跟半勺蒜蓉辣酱，喜欢吃辣的可多放点。 12 搅拌一下。 13 完成。 14 再来碗不辣的??。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面条   家常菜
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