食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣粉的做法步骤
-
1红薯粉用水冲洗干净就可以，不要泡软。 -
2把娃娃菜铺在砂锅底部。
-
3锅内放入适量油，放入花生米炒熟备用。
-
4热锅冷油，放入鸡翅小火煎。
-
5煎至表面微黄。
-
6倒入适量水，放入葱姜八角和桂皮，大火煮开五分钟。
-
7放入适量盐。
-
8另取一口锅，热锅冷油放入一勺郫县豆瓣酱，小火炒出红油。
-
9放入葱姜末炒出香味。
-
10把鸡翅汤倒入红油锅内，大火煮2分钟。
-
11洗好的粉丝放在白菜上面，倒入鸡翅汤，如果汤少在倒些清水。盖上盖子大火煮开五分钟。
-
12取一个小碗，放入生抽3勺，香醋5勺，蚝油1勺搅拌均匀倒入砂锅中即可关火。
-
13最后放入花生米，蒜末，香菜就可以吃了。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小吃
川菜
夜宵
午餐
晚餐
- 香菇莲藕番茄汤
- 鲍鱼土鸡汤
- 大白菜炖粉丝
- 番茄疙瘩汤
- 莴笋炒肉片
- 白菜炖排骨
- 鱼头炖冻豆腐
- 红烧草鱼块
- 粉蒸肉
- 白菜丸子
- 粟米红白萝卜大骨汤
- 莲子炖鸡汤
- 手撕包菜
- 莲子百合银耳汤
- 凉拌鱿鱼须
- 清炒红菜芯
- 珍珠丸子
- 青椒炒肉
- 柠檬香辣鸡火锅
- 桃胶木耳汤
- 红烧牛肉炖土豆
- 大闸蟹炒粉丝
- 不腥—清蒸黄鲳鱼
- 爆炒平菇
- 鸡蛋炒黄瓜
- 钟鸣漏尽
- 钟鸣鼎列
- 钟鸣鼎重
- 钟鸣鼎食
- 钟鼎之家
- 钟鼎人家
- 钟鼎什么什么的成语
- 钟鼎山林
- 钟鼓之乐
- 钟鼓之色
- 钟鼓什么什么的成语
- 钟鼓馔玉
- 钢什么什么铸的成语
- 钢什么什么骨的成语
- 钢什么铁什么的成语
- 入万杉（宋·郭祥正）
- 入三竺（明·季科）
- 入三衢访文仲观察邀同睿父参知酣集丙夜期以（明·胡应麟）
- 入三里同吴州守王县尹观凤化城二首（明·霍与瑕）
- 入上饶界道中野酴醾盛开二首（宋·杨万里）
- 入世渐深诗渐浅（当代·何永沂）
- 入世（清末近现代初·陈曾寿）
- 入世（近现代·郭风惠）
- 入丛山隘见雪（宋·汪梦斗）
- 入东冲（清·舒峻极）
- 入东坑（明·刘崧）
- 入东平山中古坟以百十数残碑断磉多有年月可（明·程敏政）
- 入东平渡北关外长桥见采樵冰上者（明·刘崧）
- 入东林寺（宋·董嗣杲）
- 入东林精舍（明·王世贞）
- 溯源重生--岩彩绘画课程体系实践轨迹(共6册)
- 初中课外文言文百段精练(8年级)
- BIM概论及Revit精讲
- 数学(4上配RJ)/小学教案与作业设计
- 世界上下五千年
- 新概念初中语文阅读组合式训练(7上浙江版)
- 英语(3上RJPEP3年级起点)/辅导必备学习要点
- 英语写字达标一本通(5上PEP)
- 宛署杂记(精)/北京古籍丛书
- 语文(3升4 2018)/准备升级小学暑假衔接
- 5年高考真题(文数2019版)/一线名卷
- 花痴/全民微阅读系列
- 科学(3上JK全新升级)/期末100分冲刺卷
- 星之轨迹(星语者主题插画集)
- 科学(3上J2018)/各地期末试卷精选