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诗文
白玉菇炒丝瓜
释义
食材明细
主料
白玉菇
适量
丝瓜
适量
红椒
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
姜
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白玉菇炒丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮洗净。
2
切成滚刀块,红椒切成斜片。
3
白玉菇洗净,放入开水锅里面烫一下捞出备用。
4
锅内放油,放入葱姜蒜末爆香。
5
放入红椒,丝瓜块儿翻炒均匀。
6
放入白玉菇继续翻炒均匀。
7
放入少许盐调味。
8
淋入少许清水烧开。
9
出锅前放入少许鸡精调味。
10
装盘。
11
成品图。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 11:17:42