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诗文
韭菜猪红
释义
食材明细
主料
猪红
一斤
韭菜
适量
辅料
蒜
适量
泡椒
适量
小米辣
适量
调料
油盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
韭菜猪红的做法步骤
1
猪红切小块。
2
辣椒蒜剁碎。
3
韭菜。
4
锅里热油爆香蒜头辣椒。
5
加适量水,生抽,胡椒粉,煮开倒入猪红翻炒一下焖10分钟。
6
再倒入韭菜翻炒均匀,加入水淀粉勾芡即可。
7
出锅前加入少许香油增加成色。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 11:33:45