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诗文
猪油炒大白菜
释义
食材明细
主料
白菜
半颗
肥肉
适量
胡萝卜
半根
辅料
蒜
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪油炒大白菜的做法步骤
1
白菜洗净切好块。
2
胡萝卜切片。
3
肥肉切小块。
4
锅里热油,加入肥肉翻炒出油,加一勺豆瓣酱炒香。
5
加入白菜头和胡萝卜翻炒均匀。
6
大火翻炒一分钟后加入菜叶炒匀。
7
加入适量水,盐,蚝油,生抽煮10分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 4:33:46