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诗文
榨菜丝鸡蛋冬瓜汤
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
冬瓜
350克
榨菜丝
40克
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
榨菜丝鸡蛋冬瓜汤的做法步骤
1
食材:鸡蛋、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、榨菜丝。
2
将鸡蛋打散。
3
起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
4
接着,下入冬瓜和榨菜丝,加适量的清水。
5
翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。
6
然后,合入炒好的鸡蛋,加适量的盐。
7
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:57:46