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诗文
牛肉丸鸭血汤粉
释义
食材明细
主料
桂林米粉
适量
牛肉丸
适量
鸭血
一盒
辅料
空心菜
一小把
调料
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
牛肉丸鸭血汤粉的做法步骤
1
鸭血取出洗净切薄片。
2
肉丸洗洗沥干水。
3
空心菜洗净择成一小段一小段的。
4
这个粉要洗洗才能煮哦。
5
起锅烧开水下肉丸先煮,再下鸭血煮开后放入青菜,滴入少量的香油。水再次开后放入米粉,水开放入盐调味即可关火装盆。
小窍门
鸭血不用煮很久,要不老了不好吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2026/10/25 12:53:45