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诗文
油泼扫帚菜芽
释义
食材明细
主料
扫帚菜芽
适量
辅料
大蒜
适量
红辣椒粉
适量
调料
盐
适量
油
适量
咸鲜 口味
氽 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
油泼扫帚菜芽的做法步骤
1
扫帚菜芽洗净控水。
2
入开水锅中汆烫一下。
3
捞出迅速过凉。
4
攥干水分切碎末备用。
5
大蒜切碎末。
6
一同放入碗中,加辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
7
加盐调味搅拌均匀即可。
8
夏日野菜,爽口极了!
9
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感才棒哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 8:54:37