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诗文
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤
释义
食材明细
主料
冬瓜
600g
猪肝
120g
瘦肉
120g
粉肠
120g
辅料
姜丝
适量
调料
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
1匙
料酒
1匙
鸡精
少许
原味 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤
1
冬瓜一块。
2
削皮切块。
3
冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。
4
接下来准备猪肝、瘦肉、粉肠。
5
放油、盐、胡椒粉、料酒、淀粉调制。再准备适量姜丝。
6
冬瓜煮至透明。
7
将腌好的猪肝、瘦肉、粉肠倒入锅内。
8
大火煮开,大约煮三分钟左右,放少许鸡精调味即可关火。
9
成品。鲜美好喝又营养的汤饮。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:26:50