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诗文
嫩豆腐虾仁蒸蛋
释义
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
虾仁
适量
鸡蛋
二个
辅料
盐
适量
油
适量
葱花
适量
五香粉
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
嫩豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤
1
碗中打入二个鸡蛋。
2
嫩豆腐切小块。
3
蛋液搅撒过滤到浮沫。
4
然后1:1的量加温水然后加入葱花和能豆腐块。
5
适量盐和五香粉最后在放入几只虾,这个是熟的虾。
6
盖上保鲜膜上锅蒸8-10分钟就可以。
7
既有豆腐的软糯又有虾仁的鲜味。
8
很爽滑。
9
我就来这一碗就当晚饭了。
10
家常蒸蛋,清淡好吃。
11
成品上图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/28 8:03:02