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诗文
三素馅锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
450克
老豆腐
310克
香菇
新鲜,70克
胡萝卜
145克
辅料
香葱
适量
调料
五香粉
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
五香 口味
煎 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
三素馅锅贴的做法步骤
1
食材:饺子皮、老豆腐、新鲜香菇(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)、香葱。
2
将胡萝卜和新鲜香菇放在案板上分别切碎。
3
将老豆腐放入大盆中抓碎。
4
接着,合入切好的新鲜香菇和胡萝卜,加适量的五香粉。
5
加适量的盐。
6
加适量的生抽。
7
加适量的蚝油。
8
调味拌匀成馅料。
9
接着,取饺子皮抹点清水,放上馅料。
10
包好。
11
在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎一下。
12
然后,加适量的清水盖上盖,焖煮至水分收干。
13
最后,撒上适量的香葱,即成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 9:23:20