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诗文	核桃馍
释义	食材明细 主料 核桃 350g 普通面粉 1500g 辅料 菜油 适量 酵母 适量 调料 花椒粉 适量 十三香 适量 盐 适量 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 核桃馍的做法步骤 1 将核桃放入烤箱烤酥，上下180度烤5分钟，中间可以搅拌几次。 2 烤熟的核桃剁碎，不用太细，有颗粒更好吃。 3 核桃碎中加入一大勺干面粉，适量花椒粉，十三香，一点点糖。 4 搅拌均匀。 5 烧热油泼上去。 6 搅拌均匀，（我这个有点干，后来又加了点面粉和热油和稀了一点。） 7 面粉加入酵母，合成稍软的面团。 8 加盖发酵成体积两倍以上的蜂窝状。 9 将面取出来揉匀排气。 10 将面团分割成小剂子。 11 拿一团擀成牛舌状。 12 铺一层核桃馅。 13 从一边往前卷起来。 14 竖起来盘成坨，按扁。 15 擀平，表面在铺一层核桃馅。 16 烤箱中层，上下180度烤15分钟。 17 拿出来放凉。 18 刚出锅酥软油香，很好吃?? 19 剩的再次吃用烤箱在烘几分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 面食   早餐
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