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诗文	咸蛋黄粽
释义	食材明细 主料 糯米 600g 芸豆 50g 红豆 50g 辅料 咸蛋黄 10个 腊肠 1条 调料 生抽 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 数小时 耗时 普通 难度 咸蛋黄粽的做法步骤 1 干粽叶放入大盆中浸泡一夜，为了防止粽叶浮上水面，可以用重物压住。 2 浸泡好的粽叶。 3 糯米芸豆红豆清洗干净，加清水浸泡一夜。 4 浸泡好后，将水倒出，加入适量生抽拌匀。 5 咸蛋黄清洗干净备用。 6 将粽叶卷起，舀入一勺糯米，用筷子压紧。 7 放入一颗咸蛋黄。 8 再舀入一勺糯米压紧，盖上叶子包裹起来。 9 一个三角粽就包好了。 10 将粽子全部包好，放入电压力锅中，加水没过粽子，压30分钟。 11 拆开粽叶，一阵清香。 12 咸蛋黄粽子。 使用的厨具：电压力锅 所属分类： 小吃   端午节
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