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诗文	培根金针菇卷
释义	食材明细 主料 培根 10片 金针菇 400克 辅料 橄榄油 2勺 食盐 半勺 生抽 2勺 耗油 1勺 白糖 半勺 清水 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 培根金针菇卷的做法步骤 1 准备食材：培根10片金针菇1把。 2 金针菇洗净切去根部。 3 金针菇掰开后放入锅中焯烫，加些食盐以增加金针菇的底味。 4 调碗汁：碗中倒入生抽和耗油，加入食盐和白糖，加入清水搅拌均匀。 5 将一片培根铺开，用筷子加一缕金针菇准备卷卷。 6 培根卷好金针菇之后用竹签固定。 7 锅中倒入橄榄油烧开。 8 将培根卷放入锅中小火慢煎。 9 及时翻面。 10 倒入酱汁以增加味道。 11 入味之后关火盛盘。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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