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诗文
酱炒素三丁
释义
食材明细
主料
土豆
1个
毛豆米
适量
白干
适量
辅料
黄豆瓣酱
适量
调料
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
香油
适量
酱香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
酱炒素三丁的做法步骤
1
食材,土豆,白干,毛豆米,蒜。
2
土豆去皮切丁,白干也切丁。
3
将食材都焯水。
4
捞出备用。
5
准备豆瓣酱,蒜。
6
锅中放油下入蒜末豆瓣酱。
7
下入食材炒匀。
8
烹些热水,调味,加入少量盐,糖提鲜,鸡精,最后淋入香油即可。
9
成品,酱香浓郁!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/10/24 3:16:36