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诗文
老醋花生
释义
食材明细
主料
花生米
500g
水果黄瓜
1根
小洋葱
1个
辅料
香菜
适量
泡椒
1个
调料
酱油
1勺
陈醋
2勺
糖
1勺
蚝油
适量
油
适量
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
老醋花生的做法步骤
1
黄瓜,小洋葱。
2
将黄瓜,小洋葱切成丁。
3
花生米洗干净后沥干水分。
4
凉锅凉油,花生米入锅炒。
5
用电磁炉1000瓦,不停的翻炒10分钟即可出锅。
6
锅中油烧热,放入酱油、蚝油、醋、糖,煮成浓稠的酱汁。
7
放凉备用。
8
放凉后的花生米,倒入黄瓜洋葱碗内。
9
再倒入酱汁。
10
拌匀即可。
11
放些香菜和泡椒点缀。非常开胃下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 12:54:27