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诗文
彩椒香干炒毛豆
释义
食材明细
主料
毛豆
385克
香干
2克
黄椒
半个
红椒
半个
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
彩椒香干炒毛豆的做法步骤
1
食材:毛豆、香干、黄椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。
2
将毛豆剥壳淘洗一下。
3
将香干放在案板上切成小块。
4
将红椒和黄椒放在案板上分别切成小块。
5
起锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水。
7
煮开、煮上5分钟。
8
然后,合入切好的香干和红椒和黄椒翻炒翻炒。
9
最后,加适量的盐。
10
加适量的味精。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 3:07:56