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诗文	下午茶点心：木瓜蛋挞
释义	食材明细 主料 蛋挞皮 12个 木瓜 适量 辅料 牛奶 70毫升 鸡蛋 2只 调料 绵白糖 30克 炼乳 2勺 奶香 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 木瓜蛋挞的做法步骤 1 食材：蛋挞皮、木瓜（已去籽去皮切成小块）、牛奶、鸡蛋、绵白糖、炼乳。 2 将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。 3 加入牛奶。 4 加入绵白糖。 5 加入2勺炼乳。 6 再次打匀。 7 接着，用油格过滤。 8 然后，将蛋挞皮置入烤盘中，搁入木瓜。 9 用勺子舀入牛奶蛋液。 10 最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟即可。 小窍门 根据自家的烤箱温度时间而定。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 甜品   下午茶
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