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诗文
回锅肉炖白菜
释义
食材明细
主料
回锅肉
适量
白菜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
一点
葱花
适量
清淡 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
回锅肉炖白菜的做法步骤
1
白菜改刀切成小条。
2
这是提前烀好的五花肉。
3
切成薄片。
4
锅中热油加入回锅肉翻炒。
5
然后加入白菜先炒根部。
6
根部变软然后再炒叶子部分加盐和五香粉老抽调色。
7
加适量清水小火慢炖十多分钟就可以。
8
家常炖菜既好吃还下饭。
9
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/26 16:22:47